Burdigala Tokyo
JR東京駅構内地下1階グランスタ東京に位置するブルディガラ東京。香ばしい食事パンや店頭サンド、注文後に仕上げるモンブランや焼き菓子まで、旅の出発前や立ち寄りに嬉しい魅力をご紹介します。
01 / ABOUT THE PLACE
乗り換えや旅の出発口として行き交う人々で賑わうJR東京駅構内、グランスタ東京の地下1階に店を構える「ブルディガラ東京」。朝早くから香ばしいパンの香りを漂わせ、慌ただしい移動の合間にも上質なひと息を届けてくれるベーカリーカフェです。
店頭のパン選びでまず注目したいのが、食事に寄り添うこだわりのブレッド類です。イタリア伝統の素朴なパンをアレンジし、オリーブオイルと塩を効かせて小麦の豊かな風味を引き出した「パーネ・トスカーノ」は、そのままでも料理に合わせても心地よい存在感を放ちます。店頭ではこのパンを使った「B.L.Tサンド」も用意されており、しっかり食べたいときの軽食や新幹線に持ち込むランチとして頼もしい選択肢になります。
スイーツのラインナップも見逃せません。店舗限定の「モンブラン」は、カシスリキュールを香らせたデニッシュ生地に注文を受けてから和栗クリームをたっぷりと絞り、レモンをひとしぼり添えて軽やかな後味に仕立てた贅沢な一品です。また、スパイスをきかせたビスキュイにガナッシュをサンドした「広尾のビスチィーヌ」などの焼き菓子は、上品な手土産や自分へのご褒美スイーツとして手にとりやすく、贈る相手を思い浮かべながら選ぶ楽しさがあります。
店内には淹れたてのコーヒーとともにその場で過ごせるイートインスペースが備わるほか、急ぎの移動でもさっと買い求められるテイクアウトに対応しています。クレジットカードやモバイル非接触決済などスムーズな支払い方法が揃い、慌ただしい移動の前でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 枚の店舗・料理写真
お店選びのヒント
食事のスタイル、席のこと、お会計。自分に合う過ごし方を見つけよう。
04 / YOUR NEXT STOP
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ JR東日本東京駅構内 B1 グランスタ東京内
B1F
お問い合わせ・予約は店舗へ直接ご連絡ください。
日本時間（JST）・掲載営業時間に基づく目安
BEFORE YOUR VISIT
店内でのイートイン利用とテイクアウトの両方に対応しています。
全日朝7:00から営業しており、朝食メニューやコーヒーも用意されています。
限定メニューとして注文後に和栗クリームを絞る「モンブラン」がイートイン・テイクアウトともに楽しめるほか、店頭限定の「B.L.Tサンド」もあります。
クレジットカード、デビットカード、NFCモバイル決済による支払いが可能です。
宅配には対応していません。
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